BOLAS DE BATATA
E CHEDDAR FRITAS
  • Description:

    Experimente cozinhar estas Bolas Fritas de Batata e Cheddar, onde cada delícia do tamanho de uma dentada contém queijo cheddar, à espera de surpreender o seu paladar. Quer esteja a prepará-las para uma reunião familiar ou como um delicioso lanche para si, estas Bolas Fritas de Batata e Cheddar são uma forma segura de adicionar um toque de indulgência a qualquer ocasião.

  • Ingredients:

    4 batatas médias cozidas
    1 chávena de bacon cortado em cubos; cozido e picado finamente (opcional)

    15 ml de tomilho seco
    15 ml de tempero para legumes
    200 g de queijo cheddar, cortado em cubos

    1 chávena de pão ralado
    2 ovos; batidos
    1L de óleo alimentar

  • Method:

    1. Num tacho, aqueça o óleo em lume médio.
    2. Numa tigela, amasse as batatas, adicione o bacon, o tomilho seco e o tempero para legumes, até ficar bem misturado.
    3. Comece a moldar a mistura de batatas em bolas de golfe. Faça um buraco e recheie com um cubo de queijo cheddar.
    4. Mergulhe as bolas de batata em ovo batido, seguido de pão ralado, e frite-as em óleo alimentar aquecido.