MINI HAMBÚRGUER COM
CHILLI E MAIONESE
  • Description:

    Experimente esta receita de Mini Hambúrgueres de Chilli Mayo, com toques de alho, cobertos com o nosso molho picante - vai voltar para comer dois!

  • Ingredients:

    HAMBÚRGUERES
    500 g de carne de vaca picada
    1 cebola roxa; finamente picada
    Punhado de coentros frescos; finamente picados

    3 dentes de alho; picados
    1 colher de sopa de especiarias para churrasco
    1 colher de chá de cominhos
    ROLOS

    MOLHO DE CHURRASCO
    3 colheres de sopa de maionese   
    2 malaguetas vermelhas; finamente picadas
    Sal e pimenta

  • Method:

    1. Misture a carne picada, a cebola, os coentros, o alho, os cominhos e as especiarias para churrasco numa tigela.
    2. Enrole a mistura de carne picada e forme mini esferas e depois comprima-as para formar rissóis.
    3. Untar uma frigideira com óleo de cozinha e fritar os hambúrgueres da forma que desejar. 
    4. Montar os hambúrgueres e adicionar a guarnição que desejar.