DESCRIÇÃO:

Mime o seu paladar com as tiras de frango com suco de laranja picante e doce.

MÉTODO:

1. Em uma panela funda, aqueça o óleo.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Reserve uma tigela separada com amasi.
3. Mergulhe as tiras de frango no amasi e depois mergulhe-as na mistura de farinha temperada.
4. Em seguida, frite cuidadosamente as tiras de frango em óleo quente.
5. Depois de pronto, retire do óleo e coloque sobre um pano de prato limpo para escorrer o excesso de óleo.
6. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho. Adicione o açúcar e o suco de laranja e deixe ferver até reduzir.
7. Por fim, adicione as tiras de frango, cubra-as com o molho, polvilhe um pouco de cebolinha e sirva. Aproveitar!
   

Isenção de responsabilidade: receita de Zanele Van Zyl de Cooking with Zanel