DESCRIPTION:

Quentinho, amanteigado e repleto de um gostinho cítrico delicioso! 🍊☕ Surpreenda a mamã com Scones de Chá de Laranja para o Dia das Mães com esta receita fácil — perfeita para uma celebração doce e azedinha 💖 Encontre todos os ingredientes de qualidade no #Shoprite!

INGREDIENTS:

2 chávenas de farinha com ferment
1/4 de chávena de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
Raspa de 1 laranja ralada
1/2 chávena de leitelho
1/4 de chávena de leite
Compota e creme de leite para servir

METHOD:

  1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
  2. Peneire a farinha em uma tigela grande.
  3. Resfrie a manteiga e corte-a em cubos pequenos. Esfregue os cubos de manteiga na farinha com os dedos. Isso deve criar uma textura esfarelada.
  4. Adicione o açúcar e a casca de laranja.
  5. Faça um buraco no centro e despeje os leites. Mexa delicadamente até incorporar. NÃO misture demais!
  6. Polvilhe uma tábua com farinha e aperte a mistura até que tenha cerca de 2,5 cm de espessura.
  7. Use um cortador de scones ou corte em triângulos com uma faca.
  8. Coloque-os em uma assadeira preparada, pincele com leite e asse por 10-15 minutos até dourar.
  9. Retire e deixe esfriar.
  10. Sirva imediatamente com geleia e creme de leite.