FRANGO E
FEIJÃO DOCE E PICANTE
  • Description:

    O Nosso Doce e Picante Frango e Feijão é o prato farto perfeito nesta festa. É rápido e fácil de fazer. Esta receita é uma fusão de frango suculento, feijão macio e um equilíbrio perfeito entre doçura e calor. Há tudo para amar nesta refeição.

  • Ingredients:

    8 coxinhas e coxas de frango​

    45g de farinha​

    30g de tempero de frango​

    5g de páprica​

    30ml de óleo​

    250ml (1 xícara) de açúcar​

    250ml (1 xícara) de água​

    125ml de vinagre de vinho branco​

    3 dentes de alho; picado

    15 pimentões vermelhos longos; finamente picado

    2 latas de feijão cozido​

    Pão Ouma para servir

  • Method:

    1. Em um saco, cubra o frango com a farinha.
    2. Aqueça o óleo em uma panela/bandeja resistente ao calor em fogo médio. Adicione o frango à frigideira quente com a pele voltada para baixo e doure, virando por 5 minutos. Retire o frango da panela.​
    3. Retorne a panela ao fogo médio baixo, adicione açúcar, água, vinagre, alho e pimenta e cozinhe mexendo por 5 minutos ou até que o açúcar se dissolva.​
    4. Adicione o feijão e coloque o frango de volta na panela. ​
    5. Asse o frango por 15 minutos ou até ficar cozido.
    6. Sirva com pão para enxugar o feijão.