PÃO DE
LARANJA VIDRADO ZESTY
  • Description:

    A época festiva está chegando e temos o doce perfeito para começar! Experimente o Pão de Laranja Esmaltado, uma delícia espetacular para saborear com a família e amigos. O Pão de Laranja Glaceado é doce, saboroso e perfeito para comemorações.

  • Ingredients:

    2½ xícaras de farinha

    4 colheres de chá. fermento em pó

    2 colheres de sopa. raspas de laranja (cerca de 3 laranjas)

    ¾ xícara de suco de laranja fresco

    ¼ colher de chá. sal

    1 xícara (200g) de açúcar mascavo

    1 xícara de óleo vegetal

    3 ovos grandes

    1 Colher de Sopa. Essência de baunilha

    Para o Glaze:

    1 xícara de açúcar de confeiteiro

    4 colheres de sopa. raspas de laranja

    2 colheres de sopa. suco de laranja

  • Method:

    Para o bolo:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°.
    2. Adicione o açúcar e os ovos em uma tigela grande e bata até incorporar.
    3. Adicione a essência de baunilha e mexa até dissolver completamente.
    4. Adicione o óleo vegetal, o suco de laranja e as raspas de laranja e misture bem.
    5. Use uma peneira para peneirar a farinha, o fermento e o sal e bata até obter uma mistura bem homogênea e sem grumos.
    6. Unte uma forma de bolo com spray antiaderente e despeje a massa.
    7. Asse por 45 minutos a uma hora ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo e com poucas ou nenhuma migalhas.
    8. Se o bolo começar a dourar por cima, cubra-o com papel alumínio.
    9. Retire o bolo do forno quando estiver pronto e coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente.

    Para o Glaze:

    1. Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, as raspas de laranja e o suco de laranja até ficar homogêneo.
    2. Depois que o bolo esfriar, regue generosamente a cobertura e deixe repousar por 30 minutos para endurecer.
    3. Sirva com sua xícara de chá ou café preferida e divirta-se!